分類 高雄美食大特搜

2013國際豬腳節投票第一名的「台南古傳」 最早是以碗粿為主打商品.跟據上一代傳承下來 碗粿製作的技巧.而後才有古傳碗粿這家店. 豬腳也是店家後來居上推出的商品哦   素碗粿 / 25元.這裡的碗粿…

今天午餐與朋友來到左營「西安麵食館」. 店家也屬於左營眷村美食之一.就位在蓮池潭邊. 它們可有許多花樣哦!除了常見的刀削麵、貓耳朵、拉麵之外. 最新奇的就屬於皮帶麵了   什麼是皮帶麵? 它是…

什麼? 這個不能吃!  那個也不能吃? 醬油也有假的? (難怪老是這麼鹹) 最近食品安全問題泛濫.什麼東西都有假的.. 要找一份最天然也最好吃的餐點變得相當重要. 今天要介紹的這家.是店家掛保證無防…

五甲一路上的這家「老牌雄米糕」. 在地經營近五十年的時間.目前為二代經營 以手工祖傳製作方式.呈現米糕古早風味.. 雖然說在鳳山生活多年的朋友應該都會發現. 其實鳳山的米糕都是一個樣子大同…

在青年路上國民市場的『王義雞肉飯』. 最近也隨之往北高雄發展開二店了! 店家的雞肉飯是採用當日現宰的土雞.簡單調味後. 再灑上油蔥酥及香菜提味.就是這樣淡淡的香氣最吸引人. 當天起先與百萬…

有一陣子這攤幽靈煎餃算是相當有名. 因為在它還是攤位的時候.是半夜才開賣的.創造出相當的話題性. 店名取自宇都宮 為日本地名.同時也是全日本最為餃子瘋狂的城市.. 據說老闆也是前往宇都宮拜師…

近十年來小編跟著許多大大小小的旅行團外出遠足.. 發現外面的大餐廳似乎都少不了蹄膀與豬腳.但絕大多數都是油膩膩. 甚至也沒有很好吃.今天來到高醫圈內的這家豬腳餐廳. 一行人都推薦.C/P值相當…

最近一年一度的左營萬年季又到了.. 難得有機會到蓮池潭附近覓食. 這家「第一家刀削麵」原先是在海功路上的41年老店. 在去年為了配合眷村拆遷而搬到熟悉的左營大路上. 除了是左營萬年季的推薦美…

要不是同好上網推薦. 還真不知道駁二特區開了這家「In Our Time我們的時代」.. 上網查了資料.是來自室內設計師出身的張孝維先生. 從步道咖啡、little green酒館、半九十茶屋、Marsalis酒吧之後…

民國六十年開始營業的「光華鹽水意麵」.. 至今已有四十二年歷史.傳承二代經營. 以高筋麵粉加鴨蛋,手工自製的意麵. 讓麵條顯得韌性,有嚼勁.. 而且所搭配的肉燥也是店家自製.精挑肥瘦適中的五花…

近幾日常看到有同好成員來到這間「Barbie Brown巴比布朗」.. 為一間手工香皂及輕食咖啡館. 店內有簡單而優雅的裝潢設計.以及服務的熱忱.. 更重要的是還有多首手工製作的香皂可以讓你在洗手間內…

2011年九月所成立的「La Pain 巴黎波波」.. 不只將裝潢呈現出歐式鄉村風格. 麵包也堅持無添加天然原物料的製作方式. 一樓是麵包坊.二樓在開幕一年後改建成咖啡廳.. 將店內的麵包做出多樣性的變…