1990年代興起的台灣古早味小吃大腸包小腸! 走在路上其實隨處可見,也都有各自的做法 但是要真的找到經驗老到 而且真的很好吃的大腸包小腸 可能得仔細摸索一下. 使用碳火慢烤的大腸香腸,分…

每每在新光三越或是SOGO百貨逛累時 高小編也都會來興中夜市買一下愛玉冰解渴一下 也是三四十年歷史的老店,世代傳承 強調手洗愛玉不像坊間其他有些都魚目混珠… 讓愛玉吃起來Q滑口感佳,另…

常常在路邊看到這類似賣炸雞薯條的攤販.. 看起來都很好吃,不過好吃的底下淺藏油膩膩吃了容易傷身體 三多商圈興中夜市上! 9年歷史的這家『福德甘梅薯條』主打炸雞翅及甘梅薯條, 而且發現吃起來…

龍記滷味位在文橫二路七號 店家採用二十多種中藥熬製而成的老滷汁,加上些許的沙茶調味 味覺若是仔細的話會發現滷味吃起來帶點甜味! 來到這裡只要夾好你要的滷味品項後交給老闆.. 因為有室內空…

廟口翰鹽水雞 對於食材的新鮮及衛生都有一定的堅持 在攤位琳瑯滿目食材的冷藏櫃中,有主角鹽水雞、雞胗、雞肝….等等 不僅如此也迎合的越來越多人注重蔬菜以及養生概念,還有提供多種類的蔬…

刈包,台灣中式漢堡 每每大口咬下刈包時,感受多種配料食材在嘴裡相互交錯的滋味 不僅是道地台灣古早味,更能滿足口腹之慾 也可以創新不同的口味提供新的選擇 興中夜市的這家王家刈包就有好多新吃…

興中夜市這裡的店家、.其實不乏都是三四十年以上的老店 這家孬味香菇肉羹,經營四十幾年,覺得有很強烈的北港肉羹風格 香菇肉羹主打商品,先利用香菇滾煮出高湯提味, 再跟扁魚、白菜、香菇等食材…

台灣的路邊攤小吃攤販其實很多! 在料理及食材上如何表現,當然是各憑本事囉 有新鮮的玩意兒及創新,自然能夠獲得喜愛 這家『懶人披薩』將大家都愛吃的雞排,和起司披薩作融合 有雞排厚實的肉塊,酥…

最近三不五時的刷臉書就會刷到這一家豚將拉麵.. 什麼?五十元吃到飽!加麵不用錢!這麼好康當然要來吃吃呀 看看菜單真的只要五十元,然後可以再單點配料,不過要先結帳就是了. 似乎有三家分店,在高…

吃過鱔魚意麵之後,老闆介紹我們對面的羊肉還不錯吃, 仔細想想興中夜市從小經過到大也沒進去吃過,於是也順道嘗試一下 點了羊肉湯,沙茶羊肉及蚵仔煎,都還蠻好吃的呦       蚵仔煎 / 60元,蚵仔還…

資料記載鱔魚具有豐富的蛋白質,鐵質, 所以進補的方式可以有很多種, 不限於只在冬天時吃些各式各樣麻油煮的料理! 吃鱔魚也是可以進補的,吃起來口感也脆脆的 在興中夜市的這家『阿六鱔魚意麵』,…

2005年九月發想,2008年創立的這家『兩披索靓鍋』 第一家店從新北市發跡,也是一家陸續在台灣各地展店的店家. 不僅僅價位平實,強調百元平價,取為『兩披索』 代表的是即便小錢也能夠擁有超值大滿…