【高雄●午餐】老店注入青春活力,讓歷史也能活潑青春《 回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea》

勞工公園對面的鎮池街

有許多中藥草藥店,每一家都充滿歷史痕跡

平常常在影劇看到的這種古早味草藥店

在現實生活中其實都有,不過隨著時代、歷史推進

想必一定是做好的超級B殺的準備,才有這樣大膽創新的想法

像這家《 回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea》

傳承至今第三代經營,利用復古中帶點創新的風格

要準備繼續寫下屬於他們的家庭故事了….

是不是看到這樣的門面很有感覺呢?

走吧一起進去看看到底有什麼新花樣…..

老宅的牆面、老宅的地板、復古的中藥檯

帶入創新元素,微工業風格吊燈、長輩留下來的照片、中藥書籍等

都原封不動的陳列在店裡,根本就可以來這裡拍一部劇了啊

很有歷史痕跡的中藥書籍

樓梯上樓感覺就很像回到自己家一樣

當然是沒有開放的啦,不過聽第三代闆娘說之後應該會整理出2樓並開放唷

菜單品項不多

祖傳茶飲分別是 回春青草茶、明智醒腦茶、翠玉花釀以及 肺欲清

還有一些特調飲料,以及特別推出的古早味什菜湯

而據說 有些則是創辦者的名字、結合了文字的奧妙

真的超有創意啊

回春青草茶 / 55元

口味就是外面常見的青草茶口感,會多點這款飲料也不只為了拍照

主要也是去年三級警戒期間的內分泌失調,人家所建議的調理方式啦….

翠玉花釀 / 50元

喝起來具有熟悉且迷人的酸甜風味,這種熟悉感就是裡頭加了烏梅

另外還有洛神、枸杞、甘草等,容易入口,並且在高雄的冬天白天日光照射下

還是會有些微灼熱感的天氣,喝上一口消暑的感覺也是有的

古早味什錦菜湯 / 50元

哪款做法的什菜永遠用料不馬虎,

因為什菜顧名思義就是有什麼食材就往裡丟就對了 ( 真是白話的解釋)

而什菜也是早期長輩家境不富裕的時代會吃的食物,喝起來有扁魚香氣

以及大骨熬製的香濃,加上丸子,蘿蔔,梅花肉片,白菜等等,吃上一碗飽足滿分

配餐也可以選擇白飯或冬粉

今天選了冬粉,就不放在湯裡吸湯汁了免得吃了會太飽

畢竟點了兩款飲料

隨意挑菜出來亂搭一通也感覺是挺豐富的

如果你想要吃著傳統味道又要有些不一樣的創意

也可以選擇坐在這個位置上,在感覺有點法式的燈光下吃什菜湯會是什麼樣的感覺呢

後記:在老宅邸下享用傳統古早味肯定很有感覺

回春青草茶提供內用,可以來喝茶放空,更能解解饞,第一次來的話闆娘也會熱情介紹唷

好店推薦給大家啦

回春青草茶Hui Chun Herbbal Tea 806高雄市前鎮區鎮池街13號

07 333 5800  11:0018:00 (週一公休)

店家IG instagram.com/huichun_herbbaltea/