【屏東●早午餐】清爽口感；用料實在,大福越式三明治！

『越式法國麵包』又稱為越南式三明治

是一種濃濃東南亞色彩的三明治,使用的是法國麵包,看起來確實也像是潛艇堡

今年南部地區時至今日11月中旬,似乎只有早晚微涼,白天溫度一高灼熱感還是會有

很需要清爽涼拌的冷食料理,越式三明治也是很棒的選擇啦

因為用料都是涼菜,搭配吃起來外酥脆內紮實的法國麵包,清爽又負擔少

店家包含麵包、食材、佐料,都是每日清晨兩三點就得要摸黑起床製作

才趕得及一早開門營業,做早午餐行業真的比其他人都辛苦啊

用料實在新鮮,包含肉類也都是親自上市場挑選

特別欣賞那脆皮烤乳豬,考考考的超好吃的外皮,

肉質也挺鮮嫩單吃就已經還嫌不過過癮

新鮮現烤的法國麵包,每天大約都是架上的限量販售,賣完就沒囉

脆皮烤乳豬麵包 / 80元

麵包咬起來考考的酥脆感,小心一直狂掉屑屑

新鮮用料又實在,豬肉肥瘦參半,

但就算吃到肥的部分也不必擔心,吃起來蠻爽口的

又不膩

如果你不信?那就往下看

看到這一大塊烤乳豬,一大塊酥脆外皮總該就信了

招牌火腿豬肉麵包 / 80元

加上黃瓜、蘿蔔、醃菜,口感清爽又完美,特製火腿與叉燒肉吃起來也沒有負擔

想要減重的話其實這種乾乾淨淨清清爽爽的肉肉是可以大口吃的啦

燒烤雞肉麵包 / 70元

採用的應該看起來是雞腿排,咬勁軟嫩新鮮,帶有燒烤香氣

我都想要把爐子搞起來開烤了啦

牛肉麵包 / 80元

牛肉也是沒話說的鮮嫩,咬勁不柴口

韓式豬肉麵包 / 70元

萬千少女都愛的韓式口味,這裡也有

同樣搭配醃菜、蘿蔔等,享受韓式口感又能清爽少負擔

酥脆的法國麵包外脆內紮實而鬆軟

用料不手軟,每一款口味都是大手筆,都快包不住

淋上店家手工特製的豬肝醬後,吃起來清爽的感受更加明顯

炎熱的天氣就是要這一款來慰勞自己啊

據說在高雄有很多這種越式三明治

其實我算是初體驗,帶著既害怕又期待可以吃好料的心態來的

沒想到超好吃耶

整體來說,脆口而有嚼勁的法國麵包很過癮,用料實在不管哪款肉品吃來都軟嫩新鮮

搭配蔬菜醃菜或黃瓜,負擔的感覺又更少了 取而代之的是爽口飽足…

這天來屏東下午也好熱太陽超大,帶幾個清爽的三明治路上邊吃,消暑又能吃飽

大福越式三明治 900屏東縣屏東市崇明三街67號

08-7325772  06:3014:30 (週日公休)