【高雄旗山】電視媒體爭相報導的精緻小點-吳記肉圓

其實.我並不愛都市.我比較愛鄉下地方….

為什麼? 因為鄉下有好山好水好空氣….

甚至在我的澎湖老家還有蔚藍的海水…

更重要的是.鄉下的美食更加值得大推薦…

這家”吳記肉圓”位在旗山老街上在人比較稀少的另一條街上…

同時也榮獲許多電視媒體爭相報導的小吃攤…

包括這次回旗山的前一天晚上在三立的週六.十點檔行腳類節目又介紹一次…

身為新生代美食部落客的我.自然一定要去採訪一下…

只是相機留在高雄.回去時間又很趕沒拍什麼照片….

只好部分照片由網路上截錄幾張來給大家….

稍後文章底也會附上截錄網址.若有違反到著作權或其他爭議請不吝嗇盡快告知…

會立即刪除哦!!!

  

你一定想不到.原來肉圓也可以用煎的吧!!…

這樣先蒸調再用以豬油調配的獨門油脂煎煮…

流傳50年的獨門絕招.絕對沒有人模仿得了的!!!

  

香噴噴的乾煎肉圓.是採用地瓜粉,肉包豬肉餡料調製而成..

加上肉圓專屬特製醬料.齒頰留香絕不再畫下….

  

剖開來可以看到Q軟半透明的外皮.香氣濃郁的豬肉餡..

吃起來外皮是Q嫩彈牙.內餡飽滿豐富….好吃!!

   

當然少不了將店家忙碌的狀況拍一張…

  

常聽別人講”物以稀為貴”.當然好的料理自然也藏身在人煙稀少的小巷弄…

才能更顯出煎肉圓的物超所值及美味好吃….

 

店內價目表也採取了超低價行銷策略…

站長我也貼心幫大家整理出該店的價目表啦..

   肉圓: 20元/粒
肉羹: 20元
麵羹: 30元
米粉羹: 30元
肉粽: 25元
炒米粉麵:20元
豬血湯: 20元
豬血腸湯:30元
魚丸湯: 20元
豬腸湯: 30元

 

吃完之後.覺得是一個平常甚至是小時後到現在都沒看過的一個肉圓

料理製作方式…..

 

截圖轉載自:http://076613578.tw.tranews.com/

如有侵權或其他爭議請來信告知會立即改正…

 

店家資訊:

地址:高雄市旗山區永平街20號(旗山老火車站旁)

電話:07-6613578

營業時間:AM9:30PM19:00

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