消費、美食、生活、住宿｜旅遊 、攝影、吃喝玩樂
雖然說站長已經吃過高雄市區累計共六家鴨肉店….
但是在前幾天看了”高雄美食地圖”上介紹到這家”正宗鴨肉飯”
就位在左營的一級美食戰區裕誠路上…
更傳說這間店也是來高雄.甚至是高雄在地人不可不吃的小店..
不管三七二十一.隨即就挑在今天下班時間前往採訪囉!!!
店內菜單.種類算蠻多的.便宜的便宜.貴的貴.都剛剛好啦!…
注意一下菜單旁邊.寫著”為了湯的品質.本店不加湯不賣清湯”….
為什麼寫這樣? 往下看就知道了!
看看網路上大家寫的食記.這間店有名而且招牌的是鴨肉飯……
連續吃了五六家鴨肉麵.當然要來點鴨肉飯囉
小碗35大碗50元.灑上滿滿的鴨肉絲.道出店家對於鴨肉調理的用心….
不但好吃.就連白飯似乎也有鴨肉的肉香.加上幾片薑絲.更為這碗鴨肉飯提了味!!!
用湯匙放點鴨肉絲拍一張囉!!!
雖然是鴨肉絲.但還是可以吃到鴨肉肉質的鮮嫩…
只是特地來吃鴨肉飯的.還是點盤青菜健康均衡一下…
魚丸湯25元.魚丸採用的剛好是狗母魚丸….
只是不曉得是從哪邊來的還是店家手工製作的?…
湯頭是用鴨骨天然熬煮的湯頭.喝起來有相當濃的鴨肉風味..一整個超威!!!
應該是外面喝不到的哦
據網路上某位網友對這家店的評論如下.
也就是為什麼菜單上要寫不加湯不賣清湯的主因…
「裕誠路上再過去點.往冒煙的喬方向.有間很大間的加水站…
加水站的對面.有間正宗鴨肉飯.試一下他們的鴨肉飯.再點一碗湯.
嘗一下鴨骨熬出的味道」
親自來喝過這一碗湯後.終於也了解到原來這段很平常的文字…
其實有多麼令人銷魂呀 好湯 不喝嗎??
調味料放置區….
店家座位一角…
店家招牌.簡簡單單就叫正宗鴨肉飯.麵….
店門口的頭頂上也有菜單哦!
完食心得:這已經是我個人吃過第七間鴨肉店了.但這間光是湯頭用鴨骨熬煮..
是別家都沒有的甚至做不到的.C/P值就算很高囉!!!
站長的粉絲團:
http://www.facebook.com/WeiAiChiKuangGaoXiongPingJiaMeiShiFenSiTuan
店家資訊:
地址:高雄市左營區裕誠路245號
電話:07:556-6428
