【興中觀光夜市】鴨霸王國煙燻滷味

   

對於一年四季幾乎都炎熱的高雄來說

在興中夜市裡的這家『鴨霸王國煙燻滷味』

源自於屏東地區,他們家的滷味不是一般市面上會在加熱的那一種

是冷滷的方式冰冰涼涼的,從攤位上的冰櫃裡取出就能直接食用,

還蠻適合高雄這樣一年四季都炎熱的天氣,甚至是怕熱的朋友們來吃吃看的

而且他們家的滷味也沒有任何不該家的添加物,強調當天現做現賣..

是還蠻讓人放心的小店囉

 

攤位一樣在興中夜市入口處就可看到,就在肉圓的旁邊哦

   

夜市各式各樣的灰塵很多,所以鴨霸王國攤位設有冰櫃,能夠保持食物新鮮感…

 

今天點了蠻多的,還有店家主打招牌黃金蛋…

口感其實蠻像市面上的溫泉蛋,香氣也蠻濃的…

另外店家的米血是純手工製作,在攤位上是另外包裝的,.吃起來帶點水分在

其餘的像是花菜,海帶,熱狗等,雖是煙燻後的滷味

不過少了油的調味或是大火快炒,對於食材本身新鮮度夠

吃起來不僅清爽也保有一些脆度,所以說多吃蔬菜有益健康啦

 

價目表參考..

 

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鴨霸王國煙燻滷味

地址:.高雄市苓雅區文橫二路與三多三路口

連絡電話:0952-795026