消費、美食、生活、住宿｜旅遊 、攝影、吃喝玩樂
吃火鍋哪需要三五揪團….
跟上時代演進,不僅僅在大熱天吃火鍋不會被笑神經病
當三五好友工作忙沒時間時,你還可以自己來這裡吹冷氣獨享美食,氣死你的朋友!
這家『茉荳獨享鍋』最初藏身於那中博高架橋旁那不太起眼的小火鍋店
在鐵路地下化工程有了天大進展,拆除中博高架橋後,
在這一帶的店家不僅豁然開朗,更期待的是未來鐵路地下化完工後
能重新燃起車站週邊的人潮與商機
放完端午連假一開工,這就立馬抓著小夥伴一起來嗑鍋
備好一週工作動力 Lets’go
今天點上 小農剝皮辣椒鍋 / 230元
養生昆布百草鍋 / 145元
嚴選94%蝦滑 / 85元
百草盆 / 60元
雲縷腐皮 / 45元
附餐為白飯、冬粉、豬肉片,來進行這一頓端午連假後的收心餐
能夠深藏於高雄車站週邊,並且經歷中博高架橋時期與正在進行的鐵路地下化時間
都依然屹立不搖,並且上網看了同好的探訪撰文,店內還經過改裝哦
相信這家店一定是火車站周邊最高CP值的好去處啦
小農剝皮辣椒鍋 / 230元
我們在開始開火煮食之前先拍,目的就是希望呈現整份鍋物料多味美的感覺
剝皮辣椒有別於一般辣椒,屬於甘甜又微辣的感覺,
不過因為不擅食辣,所以也沒有特別去嘗試,但同行朋友吃的開心就行
養生昆布百草鍋 / 145元
雖然用的鍋較小,但是滿滿食材的誠意也是沒給你缺少
金針菇,豆皮、蔬菜、豆腐、木耳、海帶,這樣的量就足夠備好你的工作精力
吃飽飽安心回到辦公桌上奮鬥去啦
渺渺炊煙,滾燙小鍋
悠然地坐在火鍋前,以那如鐵匠般的匠人精神,吃貨般的鍥而不捨
讓你的五臟六腑開始充實與飽足
附餐百草盆、豬肉、白飯與冬粉
特別介紹一下百草盆,聽起來就很養生,當然就是多種菜葉聚集成盆
有紅鳳葉、土人篸與枸杞葉,適合像我走養生路線的人點上一盤來朝聖一下
雲縷腐皮、與嚴選94%蝦滑
薄如紙張的豆腐皮你看過吃過嗎? 一開始也很好奇這個到底是什麼東東
煮食之前看起來像春捲皮,起鍋後就像是熱豆漿浮上的那一層腐皮啦
還有那蝦滑也是蠻有趣的食材,煮食前看起來不太起眼,起鍋後吃起來滑溜彈滑
也有那Q勁與蝦肉的鮮美耶
醬料自助吧就在廚房備料區的前面
點完餐後,站在調料區前,準備自己喜歡的調料,看著廚房的備料
半透明開放式也令人感覺安心
哦!對了對了
這部自動點餐機也是茉荳獨享鍋的特色,大夥真的都開始隨著時代演進啦
操作也相當簡單,基本上只要會操作3C用品,這台機器其實也不困難
店內從先前的活潑鮮艷風格轉變成為簡簡單單的小文青色調
拍起來更加簡潔與明亮!
隔板上也有小雅痞風格人物,讓你吃鍋也多了一些小樂趣
中博高架橋拆除後,原先橋下的這一帶地區顯得明亮清新許多
剛好原先工作的前公司也在這裡,可是堪稱未來的黃金地段,也期待鐵路地下化完工後
這一帶店家與商圈能夠重燃生機
當然隨著拆橋後,大紅招牌也更明顯許多
別人搶不走的,除了夢想,還有肚子裡的食物
最後就送上菜單囉
今天造訪,覺得環境舒適,雖然之前的裝潢並沒有來過
但是只要食材新鮮、CP值高、簡單又美味,就是值得力推的店啦
以上推薦給大家囉
茉荳獨享鍋
地址:807高雄市三民區博愛一路10號
營業時間:11:0014:00 / 17:0021:00
連絡電話:07-3222933
粉絲專頁:https://www.facebook.com/modouhotpot
更多美食、旅行計畫
加入「為愛吃狂 食尚玩樂誌」與高小編分享你的生活趣味與旅遊計畫!
https://www.facebook.com/EatPlaySam
加入「高雄好好玩」重新尋找我們的舊故事!
https://www.facebook.com/KHPlayFun/
加入專屬「Instagram」尋找高小編的蹤影
