【07.24補】【高雄前鎮夜市小吃】今晚來犒賞自己吃份”黃家鐵板麵”吧

又是一週的新開始..

 

當然也照例在自家附近每週一迎接夜市的開攤..

 

上一篇介紹的是在夜市尾巴的無名蚵仔煎.那麼這一篇要介紹的

 

就是曾經在我家樓下走出家門幾步路就可以到達的”黃家鐵板麵”攤

 

其實這一攤,也算是從小時候吃到現在.只是既然現在開始在寫食記..

 

不如也就順便納入寫作庫存..

 

先要送上的就是攤位側拍照.小小攤位在巷口當然顯得比較擁擠..

 

 

所以攤位與座位的安排,是在巷口的右手邊呈現長條狀排列…

 

也因此到達的時候人潮已經湧現,也不方便出去拍正面照.人車爭道還是安全第一啦!!..

 

 

 

桌上擺設的餐具,叉子跟刀子,刀子是可以吃牛排雞排等等的…

 

只不過長期去買都只買單純的麵加荷包蛋 ,消夜時段吃肉媽媽會念+.+

 

當然健康還是最重要啦呵!

 

 

 

 

這一桶是什麼?當然是飲料啦!.吃完熱騰騰的鐵板麵 來杯清涼解渴的冬瓜茶..

 

 

 

飽足感大大滿分!!!

 

 

 

接下來則是重頭戲,香噴噴熱騰騰的鐵板麵上桌囉!!

 

 

 

不管是外帶裝便當盒,還是內用用可愛的鬥牛鐵盤子盛裝…

 

 

 

都可以感受的到老闆給的麵條真的很大方

 

 

 

淋上濃郁的黑胡椒醬.說是人間極品還真不為過呢!!!

 

  

 

攪拌過後,香噴噴的黑胡椒醬,更是陪襯出麵的豐富美味及鐵板的”燒焦味”

 

千萬不要誤會了喔!!  這種狀況下,麵被鐵板燒出焦痕的地方反而更好吃呢!!

 

 

 

 

至於荷包蛋,當然就是半熟蛋啦!!

 

 

 

其實應該是忘記把半熟的那一面翻過來讓熱騰騰的鐵板悶燒一下…

 

 

 

因為本身比較敏感,這樣直接吃真的有點噁心….

 

 

 

營業時間的部分:是下午6點開始至半夜…不知道時間.大半夜都睡了哪知道開到幾點..

 

 

 

當然也是每星期一才有開攤哦!!!

 

 

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