【高雄三民】美味傳承香Q米糕-米糕世家

自從上次在熱河街吃過湯包後…

無意間發現旁邊的「米糕世家」…

便迫不及待的隔天又跑來熱河街吃飯…

這間「米糕世家」.其實是鹽埕區大仁路的米糕城是有親屬關係的

簡單來說就是米糕城的分支  出來再自行創業開店啦

除了熱河街這一間外.據說在漢神百貨後巷也還有一間….

最近因經濟狀況極差.因此來吃飯不是不能點太多…

就是要分兩次來吃>.<  

 

店內菜單.很明顯的就是一種顏色一種類型囉

紅色是飯類.藍色是湯類.綠色就是小菜類….

 

第一次來吃的是肉燥飯.燙青菜及貢丸湯…

小小一碗的肉燥飯.飯粒香Q.肉燥雖然免不了都有肥肉…

但是卻不會很油膩.旁邊的小黃瓜有經過醃漬…

但是個人覺得醃漬的不夠徹底.吃起來跟平常的也沒什麼不一樣….

 

來盤青菜健康均衡一下.份量不多.卻是清淡的好滋味…..

 

米糕就跟米糕城的沒有什麼不一樣了…

都是乍看下也像肉燥飯的南部米糕…

將蒸熟的糯米.灑上魚鬆.淋上肉燥.放上小黃瓜…美味好吃

但我有興趣的是灑在上面的魚鬆…(謎:那不是小孩愛吃的嗎? 呀是還沒長大逆)

據站長查詢參考各方網友的食記表示.有時候米糕的米粒太硬..

肉燥的湯汁似乎都沒有被米飯吸收進去…

但站長去吃的時候.好像有比較改進一些.值得讚美哦!!!

 

滷蛋滷的也不錯.鹹度適中….

吃起來有種在吃鐵蛋的感覺.有點懷疑不知道是不是真的拿鐵蛋去滷….哈哈哈

 

順著蛋上面的疤痕切開拍個剖面吧

 

 

貢丸湯跟旗魚丸湯.都是20元…

旗魚丸應該是手工製作.貢丸就不知道了….

不過好吃的點是在那碗湯.一般來說湯頭就算再清淡.灑些鹽稍做提味也才比較好喝…

但是店家灑的也太剛好!!!!!  喝起來相當清爽美味呢

  

遠遠看過去.客人也是吃個精光.滿足的離開店裡….

 

拍拍店家工作狀況囉

 

店外招牌.. 藍底白字非常明顯.不注意到很難哦

 

小店創立於1946年.鹽埕埔三代嫡傳….

文章頭說跟米糕城有關係.這個招牌就是關鍵啦!!

 

 

完食心得:米糕個人感覺不錯吃.網友所指的缺失有改正啦

我最愛的就是那顆很像鐵蛋的滷蛋.鹹香程度不偏不倚剛剛好.有空時候再來去吃  呵呵!!!

 

 

店家資訊:

地址:高雄市三民區熱河一街390號 

電話:07-3137389 

 

 

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